Диетолог предупреждава: Колбасите не са детска храна – и не са единственият риск

Навиците се учат у дома. Експерт съветва родителите да ограничат преработените продукти, пърженото и сладкото, за да намалят рисковете за здравето.

Храненето в ранна възраст задава посоката на здравето за години напред. Много родители обаче включват „възрастни“ храни в менюто на детето. Често го правят от удобство. Понякога го правят от навик. Резултатът може да е натоварване за детския организъм.

Руският диетолог Виктория Егорова посочва, че част от най-честите продукти у дома трябва да се преразгледат. Сред тях са и масовите колбаси. Тя предупреждава, че те не са подходящи за най-малките. Според нея рискът не е само в една храна. Проблемът е в целия модел на хранене.

Родителският пример прави менюто на детето

Егорова подчертава, че навиците се изграждат в семейството. Децата копират избора на възрастните. Това важи и за предпочитанията към силно преработени продукти.

„Ако родителите ядат наденица, колбаси и то с много майонеза, какво да очаквате от детето? То ще се държи като родителите“, посочва експертът.

Изводът е ясен. Ако у дома доминират колбаси, мазни сосове и готови храни, детето ще ги възприеме като „нормални“. Промяната започва от чинията на родителя.

Защо колбасите са проблем за най-малките

Диетоложката е категорична, че масовите колбаси трябва да се изключат от режима на малките деца. Ако родителите все пак решат да ги дават, това не бива да е ежедневно.

Като компромисен вариант Егорова препоръчва т.нар. „детски колбаси“. Според нея съставът им е адаптиран. Целта е да бъде по-щадящ за детския организъм.

Тя не казва, че това е идеална храна. Посланието е за умереност и по-внимателен избор. Най-добрата стратегия остава ограничаването на преработените продукти.

Другите храни, които е добре да ограничите

Егорова поставя в рисковата група и други категории. Те според нея са „категорично нежелателни“ за подрастващите.

Първо идват пържените храни. Те често носят излишни мазнини. При термична обработка може да се образуват и нежелани съединения.

Втората група са солените и пушените продукти. Високото съдържание на сол натоварва бъбреците. Това е особено важно при децата.

Трети риск са консервираните храни. Те често съдържат консерванти и стабилизатори. Такива добавки не са нужни в детското меню.

Накрая идват прекалено сладките изделия. Високият прием на захар повишава риска от наднормено тегло. Може да доведе и до метаболитни проблеми.

Балансът остава най-сигурният подход

Здравословният режим при децата трябва да е разнообразен. Той трябва да залага на естествени източници на витамини и минерали. Това означава повече пълноценни храни и по-малко силно преработени продукти.

Експертът насочва вниманието към ежедневните избори. Те се трупат бързо. Изключването на преработените храни от рутината е практична стъпка. Това е и инвестиция в бъдещото здраве на детето.

Още новини в категория България