Тонове месо с неясен произход: Разкриха две незаконни кланици край Кърджали

В частни имоти в с. Чифлик са открити десетки ушни марки и стотици килограми месо без ветеринарен контрол. Следват проверки по номерата и досъдебни производства.

Съвместна акция на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Кърджали и Икономическа полиция е разкрила две незаконни кланици в частни имоти в село Чифлик, община Кърджали. При проверката инспекторите са установили наличие на месо без доказан произход и без официален ветеринарномедицински контрол.

По данни на контролните органи са намерени общо 80 ушни марки от едри преживни животни. Това е индикатор, че през обектите може да са преминали значителни количества животни. Оттам вероятно са излезли и тонове месо с неясен произход. По номерата на ушните марки предстои да бъде направена проверка. Тя трябва да установи произхода на животните и кои са техните собственици.

Какво е открито в двата обекта

В първия имот инспекторите са открили около 100 килограма телешко месо. За него не са представени документи, които да доказват произход и извършен ветеринарносанитарен контрол.

Във втория имот са установени приблизително 230 килограма говеждо месо. Открити са и около 10 килограма говежди обрезки, както и четири животински кожи. Според БАБХ всички налични количества подлежат на унищожаване.

Какви действия следват

Срещу собствениците на имотите ще бъдат образувани досъдебни производства. Паралелно с това ще продължи проверката по ушните марки. Целта е да се проследи веригата на движение на животните и евентуалните канали за разпространение на месо.

Акцията в Кърджалийско идва по-малко от две седмици след друг случай. Тогава бяха установени незаконни кланици в Ихтиман, за които беше съобщено, че са работили с години.

БАБХ: Риск за здравето и строги санкции

Българската агенция по безопасност на храните напомня, че съхранението и търговията с месо без доказан произход е сериозен риск за потребителите. Липсата на официален ветеринарномедицински контрол означава, че няма гаранции за здравния статус на животните. Няма и проследимост на продукта.

От агенцията подчертават, че подобни нарушения подлежат на строги санкции. Контролът остава засилен, особено след поредицата от случаи, установени в различни части на страната.

Още новини в категория България